ミニカップでささっと

いつものバナナケーキをミニカップで焼きました。

チョコタブレットを最後に差し込むとこんな風に楽しい焼き上がり。

チョコだけでなく、ジャムだったりナッツだったり焼く直前にアレンジして、生地は同じでも違う味わいで変化できます。

焼き時間もパウンド型だと３０分〜４０分かかってしまいますが、ミニカップだと半分ほどの焼き時間で完成。

写真はミニカップの型nに薄い紙型を敷いていますが、100円ショップなどでも小さなベイクドカップが売られています。アルミや薄いものだと型が崩れて広がってしまうので気をつけてくださいね。

火のそばにはいなくて良いのでましですが、蒸し暑い季節には短時間加熱が便利。

手軽にささっとホームメイドしましょう！