頂き物〜
甘い!山形のさくらんぼ。嬉しい旬の味覚。
そして、菓子も・・・
神戸が本店のケーニヒスクローネさんのケーキ!
ケーニヒスクローネさんがオープンした頃は神戸に住んでいて、その場でクリームを入れてくれるクローネ(パイ生地のクリームコロネ)が名物だった記憶がうっすらあります。
焼き菓子も美味しいと、また好きな栗がふんだんに使われているとも聞きつつも、ホールタイプが多いので自分で買うことはなかったから、嬉しいです。
そうそうこの竹の皮ですね。
なんと!ハーフ&ハーフ、飽きないですね。
常温でカットしたので、層のチョコが柔らかくて断面が美しくないですが。
チョコの方ももっと栗がありました(ご安心ください)
新たな発見と口福を頂きました!
感謝です!
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