うさぎやさんのどら焼き!
やっと食べられました!
「上野 うさぎや」さんのどら焼き。
関西にいた時から、いつか食べなくては!と思っていたのです。
どちらかというと洋菓子が好みだったこともあって後回しでした。
でも最近妙に餡子が粒あんが食べたい。
グッドタイミングです。
差し入れに、焼き立てでほんのり温かい。
持っていてもふんわり感がわかります。
餡の艶が半端ない、皮もですが、餡も柔らかい!
どら焼きはしっかりどっしりのイメージですが、
これは軽い!でも食べ応えはあります。
100年を超える歴史のうさぎや、人気の秘密がわかりました。
ご馳走様でした❣️
今はうさぎやCAFEなるものもあるみたい。
どこも進化していますね。
#どら焼き #うさぎや #上野 #うさぎやカフェ
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